NRA Show 2022: A importância da digitalização no foodservice

Pesquisa feita com consumidores dos EUA mostra que 40% trocam de restaurante se ele não tiver nenhuma digitalização

A digitalização dos bares e restaurantes foi um dos temas abordados na NRA Show 2022, que segue até esta terça-feira, 24, em Chicago, Estados Unidos.

Segundo uma pesquisa divulgada no evento, realizada com consumidores dos Estados Unidos, 40% dos entrevistados trocam de restaurante se ele não tiver nenhuma digitalização.

A Mercado&Consumo está em Chicago para acompanhar a NRA Show 2022.  A reportagem embarcou com a delegação da Gouvêa Foodservice e faz uma cobertura especial do evento.

A editora-chefe da Mercado&Consumo, Aiana Freitas, traz os principais dados da pesquisa, entre eles de que 63% pedem delivery, pelo menos, duas vezes por semana e 58% preferem fazer os pedidos nos sites. Confira!